
Natali
Люблю погурманить!:-) Но это не значит, что я предпочитаю какие-то изысканные блюда, совсем нет, просто мне нравится экспериментировать и готовить разную еду и главное, с удовольствием потом ее пробовать. Главное, чтобы то, что я готовлю, нравилось моей семье, ведь что может быть лучше, чем просто услышать: ммм, как вкусно!
Заливной пирог с капустой
Заливные пироги это очень хорошая альтернатива дрожжевой выпечке, ведь достаточно просто смешать ингредиенты для теста, положить начинку и через полчаса у вас будет горячий вкусный пирог!
Гречаники с курицей
Гречаники очень популярное блюдо украинской кухни. Называются они так из-за того, что помимо мяса в фарш добавляют еще гречневую кашу. Самыми вкусными, на мой взгляд, получаются гречаники с куриным фаршем.
Лимонное печенье Трещинки
Это маленькое нежное печенье со свежим ароматом лимона можно испечь к чаю из доступных продуктов, которые у вас всегда есть дома. Во время выпечки печенье увеличивается и растрескивается...
Мармелад из ягод
Вкусное сладкое лакомство можно приготовить дома из любых ягод и фруктов. Я вам предлагаю простой рецепт мармелада. Такой мармелад можно сделать не только из свежих, но и из замороженных ягод.
Медовая коврижка
Ароматная выпечка под названием коврижка медовая известна в русской кухне еще издавна. Ее тесто пропитано запахами различных специй, которые называются...
Десерт из тыквы с корицей и изюмом
Для приготовления десерта не обязательно печь пирог или торт, можно запечь в духовке тыкву с пряностями и изюмом и у вас получится вкусное и полезное лакомство.
Соленая карамель
Вкусное лакомство под названием карамель вполне можно приготовить в домашних условиях, а если добавить в нее немного соли, то получим интересный пикантный вкус.
Хлеб без замеса
Совершенно замечательный рецепт домашнего хлеба, который не потребует от вас навыков пекаря и специальной техники для длительного замеса. Вам даже не придется...
Ватрушки с творогом
С детства люблю мамины домашние ватрушки с творогом из нежного воздушного теста с ароматной творожной начинкой, благоухающей ванилью. Вообще работа с тестом приносит огромное...
Томатный кетчуп - домашний
Если у вас вдруг появилось много спелых помидоров в доме, из которых вы уже и закруток накрутили, и просто наелись, советую сделать домашний томатный кетчуп, который вполне заменит магазинный.
Рулетики из баклажанов с рикоттой
Рулетики из баклажанов это одно из моих любимых блюд еще с детства. Только в свое блюдо я внесла небольшие изменения, чтобы уменьшить количество калорий. В моем детстве, в основном, домашнее меню...
Меренговый рулет с ягодами
В последнее время стал популярен новый десерт под названием меренговый рулет, основу его составляет нежнейшая меренга, а по-простому безе, которое покрывают кремом...
Арахисовая паста
Сладкая арахисовая паста это очень вкусный десерт, главное не есть ее слишком много. В последнее время стали очень популярны различные ореховые пасты, их еще называют урбеч.
Арахис в карамели
Арахис в карамели невероятно вкусное лакомство, от которого очень трудно оторваться. Приготовить такие хрустящие орешки проще простого, правда, исчезать они будут...
Куриные голени, запеченные в духовке
Куриные голени настолько универсальная часть курицы, что из них можно приготовить массу разнообразных блюд. Хороший вариант для обеда или ужина это запечь их в духовке...
Пасхальный пирог Паскуалина
Пирог под названием Паскуалина родом из солнечной Италии, где его пекут в честь празднования светлой Пасхи. Особенно красив этот пирог в разрезе, где видны все его составляющие...
Кулич Краффин
Кулич краффин обладает не только отличным вкусом сдобного пасхального теста, но и необычным внешним видом. Разновидность кулича под названием краффин появилась не так давно...
Шоколадный заварной крем
Это мой любимый крем, во-первых, потому что он универсальный, его и в торт, и в десерт любой, и с блинчиками, а во-вторых, потому что он шоколадный! Как только заварной крем не готовят...
Блины заварные на кефире
Спешу поделиться одним очень удачным рецептом вкусных заварных блинов на кефире. Блинчики получаются нежными, ажурными, с маленькими дырочками, ...
Запеченные яблоки с орехами
Люблю такие десерты – быстрые и без заморочек. Особенно они к месту, когда после праздников не хочется долго возиться с выпечкой. После новогодних праздников у меня всегда остаются...