
Elena Verschuuren
Люблю готовить блюда различных кухонь мира, обожаю смотреть, как все приготовленное мною съедается с аппетитом и удовольствием, мне нравится делать фото приготовленных мною блюд.
Пирожки из теста фило с бананом
Знаю многих хозяек, которые обходят стороной тесто фило в супермаркетах, опасаясь, что у них не получится правильно приготовить из него выпечку. Лично я покупаю это тесто очень часто,..
Говяжья печень по-восточному
Польза печени для организма – общеизвестна, она – является отличным источником железа. Безусловно, мы все в той или иной мере стараемся следить за своим питанием,
Свиные ребра в томатном маринаде
Сегодня будем радовать мясоедов и любителей шашлыка. Я не знаю никого, кто бы не любил шашлык! Конечно, приготовленные на мангале или на костре, шашлыки получаются более ароматными, с дымком.
Свекольная икра
Блюда из свеклы можно включать в свой рацион очень часто, поскольку овощ этот вполне доступный по цене, да и практически круглый год есть в продаже. А уж о пользе этого овоща...
Шашлык на сковороде из свинины
Не всегда и не у всех есть возможность выйти на природу и приготовить шашлык на костре или на мангале. Некоторые городские жители вообще не имеют такой возможности.
Постный апельсиновый кекс
Постная выпечка становится все более популярной, благодаря тому, что все больше и больше людей стараются вести здоровый образ жизни и питаться правильно...
Лимонно - шоколадные Мадлен
Очень красивое, вкусное и многим известное французское печенье Мадлен имеет, на самом деле, польские корни. Характерной для этого печенья формой...
Куриные ножки в духовке
В последнее время занятые или работающие женщины предпочитают не простаивать часами у плиты, а стараются готовить такие блюда, которые не требуют длительной предварительной подготовки ...
Говядина в красном вине
В Европе во многих ресторанах можно встретить в меню говядину, приготовленную в красном вине. Во Франции вам подадут говядину по-бургундски, что и есть не что иное, как говядина в красном вине.
Глазированная морковь с медом
Я легко понимаю тех хозяек, которые пытаются кормить свою семью вкусно и полезно и прилагают усилия, чтобы разнообразить повседневное меню. С мясными блюдами, все же, попроще...
Оссобуко (osso buco)
С этим блюдом я познакомилась совершенно недавно. Друзья пригласили нас в итальянский ресторан. Я, как большой любитель всего итальянского, заказала пасту с лососем,...
Салат с ветчиной и кукурузой
Есть такие блюда, которые не приедаются и которые можно всегда разнообразить, заменив или добавив ингредиент. Салатов с ветчиной у меня в арсенале штук пять,...
Шашлыки из семги
Когда наступает пора пикников, на шампурах может оказаться совсем даже не шашлык из привычной нам свинины. Сейчас хозяйки основательно готовятся к выходу на природу и стараются приготовить...
Свинина с баклажанами по-тайски
Блюда тайской кухни обладают удивительным качеством – они просты в приготовлении, имеют очень насыщенный вкус и остроту. Такие блюда придутся всем любителям восточной кухни.
Слоеный рулет с маскарпоне
Сегодня делюсь с вами рецептиком моего самого любимого и самого быстрого в приготовлении десерта! Рулет из слоеного теста с сыром Маскарпоне и консервированными персиками...
Отбивные из вешенок в кляре
Сегодня мы с Вами приготовим необычное, но простое в приготовлении блюдо из грибов и кляра. Как Вы уже поняли, наверное, из названия рецепта, речь идет об отбивных из вешенок в кляре.
Томатный рыбный суп
Я заметила, что томатные супы, кроме борща и солянки, которые заправляют томатом или томатным соком, не особо популярны в русской кухне. Да и вообще, супы-пюре - довольно редкое блюдо на Руси.
Курица в рукаве пикантная
Этот рецепт курицы появился у меня еще с тех времен, когда я впервые в магазине увидела в продаже рукав для запекания. Я вздохнула с таким облегчением, потому как в рукаве любое мясо...
Салат из сельдерея, яблока и моркови
Я думаю, что вы не будете возражать против вкусного, полезного и красивого салата к завтраку или к праздничному столу, особенно против такого салата! Я впервые начала готовить этот салат ...
Салат из баклажанов Мелидзаносалата
Если вы большой поклонник средиземноморской кухни вообще и греческой в частности, то вы наверняка знаете, насколько простыми в приготовлении могут быть блюда этих кухонь.