... элементарных и доступных продуктов при великолепном результате - вот основное достоинство этого супа. Если и поститься - то нужно делать это с удовольствием, поэтому, я уверен, что рецепт этого постного борща Вам непременно понравится!
Для приготовления потребуется
- четверть капустины,
- одну упаковку смеси для борща,
- две картошки,
- триста пятьдесят грамм грибочков,
- одну чайную ложку соли,
- одну столовую ложку уксуса,
- одну столовую ложку сахара,
- две столовые ложки растительного масла,
- два лавровых листочка,
- зелень.
Постный борщ рецепт с фото
Возьмите картошку и очистите ее, далее следует ее промыть под водой. Картошку нарежьте в виде кубиков. Насыпьте картошку и смесь для борща в посуду для варки. Варите все около пятнадцати минут, посолите, добавьте сахар, лаврушку и растительное масло.
Возьмите грибочки и промойте их в воде. Далее следует нарезать их в виде пластинок или кубиков.
Добавьте в посуду для варки уксус и все тщательно перемешайте. Затем нужно в наш постный борщ добавить грибочки.
Затем нужно нашинковать капусту и кинуть ее к остальным продуктам. Варите все минут семь. Добавьте к блюду зелень.
После этого нужно разлить готовое постное блюдо по тарелкам и посыпать зеленым луком. Подается борщ из грибочков горячим, а если суп готовится не в Великий (или иной) пост - то подать его можно со сметаной или майонезом.
Поститесь на здоровье!
